
Titre de livre: Mon cours d'oenologie - En 10 semaines chrono
Éditeur: Dunod
ISBN: 2100768905
Auteur: Marie-Dominique Bradford
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Titre de livre: Mon cours d'oenologie - En 10 semaines chrono
Éditeur: Dunod
ISBN: 2100768905
Auteur: Marie-Dominique Bradford
Primary: Mon cours d'oenologie - En 10 semaines chrono.pdf - 25,189 KB/Sec
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38 leçons accompagnées d'exercices pour apprendre les fondamentaux de l'oenologie : la dégustation, les cépages, les régions viticoles et les accords entre le vin et les mets.